Вопросы и ответы:

Сувениры из Греции.

Собираемся поехать с друзьями в Грецию. Можете посоветовать, что лучше привезти в качестве сувенира?

Подробнее ...
 
Где отдохнуть в марте?

Мы еще не определились где хотим отдохнуть в марте. Можете посоветовать в какую страну лучше поехать?

Подробнее ...
 
Особенности климата Индии.

Подскажите когда лучше планировать поездку в Индию? Каковы особенности климата в этой стране?

Подробнее ...
 
Что посмотреть в Хорватии?

Здравствуйте! Собираемся в отпуск в Хорватию. Что порекомендуете посмотреть в этой стране?

Подробнее ...
 
Энсенада, Мексика – родина мексиканского вина.

Описание города Энсенада в Мексике. Рассказ об истории и достопримечательностях. Рождение коктейля «маргарита».

Энсенада фото

Энсенада – город в Мексике, где вы можете попробовать замечательную мексиканскую кухню. Фирменные блюда — «кампечана» (морепродукты с сальсой, помидорами и авокадо) и «чуррос» (сладкая выпечка с корицей и горячим шоколадом). Известна Энсенада и фабрикой музыкальных инструментов — все рок-музыканты знают добротные, дешевые мексиканские «Фендеры»!

А истинная суть Энсенады в том, что это самое культовое в мексиканской Калифорнии место для дегустации вин. Во-первых, тут расположен старейший винзавод Мексики (Bodegas de Santo Tomas). Впервые виноделие здесь пробовали организовать доминиканские монахи в конце XVIII века, но только в 1888 году итальянский эмигрант основал завод. Вход для дегустации $2, само вино стоит $3-10 за пол-литра (есть и красные типа каберне, есть и белые, есть и шипучие). И еще... адрес у завода самый подходящий: авенида Мирамар (Miramar), No 666.

Во-вторых, Энсенада — родина коктейля «маргарита». Это произошло в кантине «Hussong», на авениде Pyис (Ruiz), в десяти минутах ходьбы от винзавода. Но история заведения началась раньше. В 1892 году некий человек по фамилии Мейгс открыл здесь бар. Подвела его собственная склонность к злоупотреблению алкоголем. Как-то подвыпив, он полез на жену с топором — вроде как было за что. Его отправили в тюрьму, а жена сбежала. Мейгс не успокоился и, выйдя из тюрьмы, отправился разыскивать жену, а кантину продал немцу Йохану Хуссонгу. Нашел ли Мейгс беглую жену, история умалчивает, а вот Хуссонг со свойственной его народу педантичностью поставил дело на стабильную основу. Он даже перенес свое заведение на другую сторону улицы, дабы избежать жалоб соседей.

Однако всемирно известным бар стал в 1941 году, когда местный бармен Карлос Ороско догадался разбавить белую текилу соком лайма и добавить апельсиновый ликер. Так получилась «Маргарита». А вина тому — любовь! Ороско назвал коктейль в честь дочери посла третьего рейха в Мексике Маргариты Хенкель. Вот так — одни Москву защищали, другие коктейли фашисткам посвящали... Ныне «Хуссонг» процветает, и туристы из страны-участницы антигитлеровской коалиции за милую душу цедят «Маргариту».

Сама кантина оформлена в духе Дикого Запада, с салунными дверями-створками и полами, посыпанными опилками. Клиентов вовсю развлекают марьячи. А через дорогу теперь другой бар, еще более шумный и популярный среди американских студентов — «Papas & Beer», где подают просто текилу и просто пиво. Что касается закуски, то она рядом, в такерии «Mexico Lindo». Такосы здесь двух видов — рыбные и мясные. К рыбным подается белый соус типа майонеза, к мясным — сальса.


 

Для самостоятельных путешественников:

Валюты мираВалюты мира:

какую валюту брать с собой?

Авиабилеты онлайнАвиабилеты:

от чего зависят цены на билеты?

Табло аэропортовТабло аэропортов:

расписание рейсов онлайн.

Забронировать отель онлайнОтели онлайн:

Как выбрать номер в отеле?